大越基裕氏が選んだ「マンスリーワイン」

世界を周りながらワインの最新情報を収集・発信する大越基裕氏が、いまお薦めのワインを紹介します。

マンスリーワインはご自宅用にオンラインでもご購入いただけます。ご注文はこちらから。

20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。

*ご購入は外部サイトに移動します。
*通販価格は当サイトの虎ノ門横丁イートイン価格と異なります。

MONTHLY WINE

BRÈVES DE COMPTOIR COLLINES RHÔDANIENNES

ブレーヴ・ド・コントワール コリンヌ・ローダニエンヌ

¥3,300 (税抜 ¥3,000)

生産者
JEANNE GAILLARD
ジャンヌ・ガイヤール
生産地
FRANCE
タイプ
ROSÉ
品 種
シラー
スタイル
FRUITY
品 番
#00214016

果実味豊かでアロマティック、フレッシュさを前面に出したスタイル。
軽やかな飲み口とクリーンな余韻で、シンプルに楽しめるフランス。コート デュ ローヌのデイリーワイン

MONTHLY WINE

VINOTERRA RKATSITELI

シュフマン・ワインズ ヴィノテッラ ルカツィテリ

¥3,300 (税抜 ¥3,000)

生産者
SCHUCHMANN WINES
シュフマン・ワインズ
生産地
GEORGIA
タイプ
ORANGE / AMBER
品 種
ルカツィテリ
スタイル
SAVORY
品 番
#00203976

8000年以上の長い歴史を持つワイン発祥の国、ジョージア。シュフマン・ワインズのこのワインは、代表的な土着品種であるルカツィテリを伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てており、しっかりとしたタンニン、黄桃や紅茶の茶葉と旨味を思わせる味わいがバランスよく共存しています。

MONTHLY WINE

SAUVIGNON BLANC

ショウ・アンド・スミス ソーヴィニヨン・ブラン

¥3,740 (税抜 ¥3,400)

生産者
SHAW&SMITH
ショウ・アンド・スミス
生産地
AUSTRALIA
タイプ
WHITE
品 種
ソーヴィニヨン・ブラン
スタイル
FRUITY
品 番
#00218170

オーストラリアの冷涼なアデレード・ヒルズ由来のソーヴィニヨン・ブラン。
グレープフルーツやライム、パッションフルーツにハーブのニュアンス。
ステンレスタンク発酵によるフレッシュでピュアな果実味とシャープな酸が特徴

MONTHLY WINE

SEIGNEURS D’AIGUILHE

シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ

¥4,180 (税抜 ¥3,800)

生産者
CH D'AIGUILHE
シャトー・デギュイユ
生産地
FRANCE
タイプ
RED
品 種
メルロー、カベルネ・フラン
スタイル
Medium Body
品 番
#00202573

カスティヨン地区のトップシャトーの一つCh d’Aiguilheのセカンドワイン。ブラックチェリーやプラムの果実に、スパイスやほのかな樽香。口当たりは滑らかで、丸みのあるタンニンとフレッシュな酸がバランス良く調和している。

MONTHLY WINE

BENJE TINTO

エンビナーテ ベンヘ・ティント

¥4,290 (税抜 ¥3,900)

生産者
ENVINATE
エンビナーテ
生産地
SPAIN
タイプ
RED
品 種
リスタン・プリエト主体、ティンティーリャ少量
スタイル
ELEGANT, SPICY
品 番
#00218175

カナリア諸島・テネリフェで火山土壌と高地の畑から、ピュアで個性的なワインを生み出している生産者。赤系果実やフローラル、胡椒のニュアンスに、ミネラルのアロマ。口当たりは軽やかで、フレッシュな酸とほどよいグリップ感、ピュアで伸びのある余韻。

MONTHLY WINE

TRANQUIL BLANC DE NOIR 21/22

ラッタ トランキル ブラン・ド・ノワール

¥4,950 (税抜 ¥4,500)

生産者
LATTA
ラッタ
生産地
AUSTRALIA
タイプ
BUBBLY
品 種
ネッビオーロ、サンジョヴェーゼ
スタイル
SAVORY
品 番
#00218176

オーストラリア・ヴィクトリア州を拠点とする生産者。瓶内二次発酵、ナチュラルスタイル、ドサージュなしの辛口。赤系果実とイースト由来のほのかな旨味、キレのある酸が特徴。

MONTHLY WINE

BOUZA ALBARIÑO

ボウサ アルバリーニョ

¥5,225 (税抜 ¥4,750)

生産者
BODEGA BOUZA
ボデガ・ボウサ
生産地
URUGUAY
タイプ
WHITE
品 種
アルバリーニョ
スタイル
Mineraly
品 番
#00210732

ウルグアイ・モンテビデオ近郊に拠点を置くBodega Bouzaは、2000年に歴史的ワイナリーを再生して設立。アルバリーニョをウルグアイに定着させたパイオニア的存在。黄桃やパイナップル、ほのかなバニラやミネラルのアロマ。口当たりはフレッシュで、バランスの取れた酸と柔らかな果実味に仄かな塩味の余韻。

MONTHLY WINE

BRUT CARTE D'OR

ヴーヴ・オリヴィエ ブリュット カルト・ドール

¥6,820 (税抜 ¥6,200)

生産者
VEUVE OLIVIER
ヴーヴ・オリヴィエ
生産地
FRANCE
タイプ
BUBBLY
品 種
ムニエ、ピノ・ノワール
スタイル
ELEGANT, SAVORY
品 番
#00126019

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で近年注目されている小規模生産者。桃やリンゴ、シトラスが香るアロマ。泡は細かく、熟した果実とフレッシュな酸が織りなす味わいは、ジューシーな余韻を楽しませる

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