大越基裕氏が選んだ「マンスリーワイン」

世界を周りながらワインの最新情報を収集・発信する大越基裕氏が、いまお薦めのワインを紹介します。

マンスリーワインはご自宅用にオンラインでもご購入いただけます。ご注文はこちらから。

20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。

*ご購入は外部サイトに移動します。
*通販価格は当サイトの虎ノ門横丁イートイン価格と異なります。

MONTHLY WINE

DANI ROSÉ

スールナー ダーニ・ロゼ

¥3,630 (税抜 ¥3,300)

生産者
SOELLLNER
スールナー
生産地
AUSTRIA
タイプ
ROSÉ
品 種
ブラウアー・ツヴァイゲルト主体、ピノ・ノワール、ブラウフレンキッシュ、カベルネ・ソーヴィニョンなど
スタイル
FRUITY, SAVORY
品 番
#00215906

オーストリア・ヴァーグラム地域で作られるワイン。D: delicious(おいしい)、A: animated(活き活きとした)、N:natural(自然の)、I:individual(個性的な)、の4つ意味もかけられたネーミング。軽やかでフレッシュ、イチゴやラズベリーの香る、親しみやすい味わい

MONTHLY WINE

ZEHNTHOF SYLVANER TROCKEN

ツェントホフ・ルッケルト ツェントホフ・シルヴァーナー・トロッケン

¥3,850 (税抜 ¥3,500)

生産者
ZEHNTHOF LUCKERT
ツェントホフ・ルッケルト
生産地
GERMANY
タイプ
WHITE
品 種
シルヴァーナー
スタイル
Mineraly, FRUITY
品 番
#00215896

この生産者のシルヴァーナーの辛口ワインはドイツ屈指の品質として評価されています。りんごや洋ナシのアロマに加え、白い花やミネラルのニュアンス。ほのかにホワイトペッパーのようなスパイシーかつミネラリーな骨格を備えた味わい

MONTHLY WINE

LANGHE NEBBIOLO

シルヴィオ・グラッソ ランゲ・ネッビオーロ

¥4,180 (税抜 ¥3,800)

生産者
SILVIO GRASSO
シルヴィオ・グラッソ
生産地
ITALY
タイプ
RED
品 種
ネッビオーロ
スタイル
Medium Body, FRUITY
品 番
#00215893

1960年に創業のワイナリー。完熟したチェリーやラズベリー、プラムなどの果実の香り。細かいタンニンが、フレッシュな酸やミネラル感とともに口中に広がります。

MONTHLY WINE

CHARDONNAY

バード・イン・ハンド シャルドネ

¥4,950 (税抜 ¥4,500)

生産者
BIRD IN HAND
バード・イン・ハンド
生産地
AUSTRALIA
タイプ
WHITE
品 種
シャルドネ
スタイル
FULL BODIED
品 番
#00215905

1997年にアデレード・ヒルズに設立された家族経営のワイナリー。サム・ハロップMWがコンサルタントをし、冷涼ながら日照量の多い平均標高450メートルに位置する畑から、白桃やアプリコットなどの果実やローストしたアーモンド香り。熟度の高い果実感とフレッシュな酸、明確な樽のニュアンスが伴った辛口

MONTHLY WINE

ASTRO BUNNY

ティム・ワイルドマン アストロ・バニー

¥5,500 (税抜 ¥5,000)

生産者
TIM WILDMAN
ティム・ワイルドマン
生産地
AUSTRALIA
タイプ
BUBBLY
品 種
ヴェルメンティーノ、グリューナ・ヴェルトリナー、ヴェルデホ、ジビッポ、ネロダーヴォラ
スタイル
SAVORY
品 番
#00211002

イギリス人のマスターオブワインであり、ナチュラルワインメーカー。ピーチネクター、ネクタリンや蟠桃、プラム等様々なストーンフルーツのアロマティックなアロマいっぱいで旨味も広がるジューシーな味わい。

MONTHLY WINE

OLD VINE GRENACHE

ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード オールド・ヴァイン・グルナッシュ

¥5,500 (税抜 ¥5,000)

生産者
YANGARRA ESTATE VINEYARD
ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード
生産地
AUSTRALIA
タイプ
RED
品 種
グルナッシュ
スタイル
ELEGANT, SPICY
品 番
#00205289

南オーストラリア州マクラーレン・ヴェールに位置するプレミアム・ワイナリー。ラズベリーやチェリーのピュアな果実の香りにアニスシード、ドライフラワーのアロマ、樹齢が100年に近い古樹が多いのも特徴で、冷涼産地から産まれるエレガントでスパイシーなグルナッシュ。

MONTHLY WINE

RIESLING L‘ATYPIQUE

サトウ・ワインズ サトウ・リースリング・ラティピック

¥6,050 (税抜 ¥5,500)

生産者
SATO WINES
サトウ・ワインズ
生産地
NEW ZEALAND
タイプ
ORANGE / AMBER
品 種
リースリング
スタイル
FRUITY, SAVORY
品 番
#00215907

ニュージーランド、南島,のセントラル・オタゴ地区で、同国ベスト10の品質に選ばれる等の名声を得ている素晴らしい日本人生産者のワイナリー。アプリコットやリンゴ、ジャスミンティーなどのアロマ。フルーティーで高めの酸と滋味深い味わいがバランスよく、心地よい渋味が余韻に残る

MONTHLY WINE

ESPRIT NATURE DOSAGE ZERO

ミニョン・ブラール エスプリ・ナチュール・ドザージュ・ゼロ NV

¥8,580 (税抜 ¥7,800)

生産者
MIGNON BOULARD
ミニョン・ブラール
生産地
FRANCE
タイプ
BUBBLY
品 種
ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ
スタイル
ELEGANT, SAVORY
品 番
#00215895

澱と共に2年瓶内熟成で、ドザージュ0g/ℓの辛口シャンパーニュ。焼きリンゴやヘーゼルナッツの香ばしくスモーキーなアロマ。ローストしたパイナップルや洋梨のフレーヴァーを伴う滑らかなテクスチャーのシャンパーニュ

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