ジョージアのカヘティ地区よりクリーンナチュラルなアンバーワイン。烏龍茶や枇杷、アプリコット様のニュアンスのアロマ。ミディアムライトなボディでやや軽やかながらも、心地よい旨味としっかりした渋みのバランスがよく取れている

スペイン、ガリシア地方で高貴品種とされる白ブドウ、アルバリーニョ。有機栽培で造られ、平均樹齢 が5 ～ 40 年で、全て手摘みにより収穫、厳しい選果後、丁寧に醸造されています。青リンゴに柑橘、フローラルで芳醇な香りが素晴らしく、エレガント。凝縮感があり、フレッシュな酸と塩味のあるライトボディ。

カリフォルニア州サンタバーバラのワイン。チャーミングなラズべリーのニュアンスに、ピンクペッパー、フローラルなアロマ。溌剌とした果実感とバランスの良いフレッシュな酸味と心地よい苦味をもつ味わい。

1993年に設立したニュージーランド、セントラル・オタゴの家族経営のワイナリー。白い花、コブミカン、ライム、スパイスのアロマ。ソフトなテクスチャーで、フレッシュな酸味とのバランスが良い残糖10～12g/ℓのオフドライスタイル。

オーストリア一押しのブラウフレンキッシュ。凝縮感と果実味のバランス、なめらかな口当たり、よく溶け込んでいるタンニン、クラシカルな味わいとこの品種の個性がよく調和しています。

南アフリカ随一の冷涼産地にてバイオダイナミクス農法を採用し、長い熟成期間を経てリリースされるスパークリングワイン。焼きリンゴやドライアプリコット、シナモンの香り。長い熟成による存分な複雑性をまとった辛口

２人のマスターオブワインが携わる南オーストラリア州アデレードヒルズ地区のワイナリー。フローラルな香りに新鮮なレッドチェリーやスパイスの風味が魅力的アロマ。ピュアな果実味が口中に溢れ、フレッシュな酸とシルキーなタンニンが調和しています

グランクリュの畑から造られるブラン・ド・ブラン。リンゴ、洋ナシ、ハチミツの香りにナッツやミネラルのニュアンス。フレッシュな酸とミネラル感を包み込む豊かな果実味。複雑でエレガント、溌剌としたフィニッシュを持つ