大越基裕氏が選んだ「マンスリーワイン」

世界を周りながらワインの最新情報を収集・発信する大越基裕氏が、いまお薦めのワインを紹介します。

マンスリーワインはご自宅用にオンラインでもご購入いただけます。ご注文はこちらから。

20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。

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*通販価格は当サイトの虎ノ門横丁イートイン価格と異なります。

MONTHLY WINE

Granit

ソアリェイロ グラニット 2023

¥3,410 (税抜 ¥3,100)

生産者
Soalheiro
ソアリェイロ
生産地
OTHER
タイプ
WHITE
品 種
アルヴァリーニョ
スタイル
ELEGANT
品 番
203680

清涼感をモットーにするポルトガル北部のヴィーニョ・ヴェルデ地区のワイン。青リンゴやレモン、白桃などの果実や金木犀の香り。凝縮感のある果実味と高い酸味。塩味を感じるミネラル感のフレッシュで軽快な辛口

MONTHLY WINE

Tinc Set

ラ・サラーダ ティンク・セット

¥3,630 (税抜 ¥3,300)

生産者
La Salada
ラ・サラーダ
生産地
SPAIN
タイプ
BUBBLY
品 種
チャレッロ、パレリャーダ
スタイル
SAVORY
品 番
#207724

スペインのペネデス地方を拠点とするナチュラルワインの生産者。果汁感に満ちたシトラスのノートが爽快、泡立ちの中には青リンゴやフェンネルの香りが燻り、親しみやすくカジュアルに楽しめるスパークリング

MONTHLY WINE

JUNGLE JUNGLE

ウニコ・ゼロ ジャングル・ジャングル 2022

¥3,850 (税抜 ¥3,500)

生産者
UNICO ZELO
ウニコ・ゼロ
生産地
AUSTRALIA
タイプ
RED
品 種
ドルチェット、トゥリガ・ナショナル、ネロ・ダーヴォラ
スタイル
Medium Body, FRUITY
品 番
213053

南オーストラリア州の冷涼産地アデレードヒルズのワイナリー。フレッシュのブルーベリーとプラムの果実味。ラベンダーやタイム、ローズマリーの香りが美しく、程よいタンニンとの新世界ならではなジューシーなバランス

MONTHLY WINE

Paysan Rosé Central Coast

アイ・ブランド&ファミリー ペイザン・ロゼ・セントラル・コースト 2023

¥4,180 (税抜 ¥3,800)

生産者
I Brand & Family
アイ・ブランド&ファミリー
生産地
UNITED STATES
タイプ
ROSÉ
品 種
ムールヴェードル、サンソー、グルナッシュ
スタイル
ELEGANT, FRUITY
品 番
202846

スイカや夕張メロンの香りに野苺のアロマも感じられます。フレッシュな果実感と酸味を持ち、余韻には赤系のベリーと共に程よい塩味がチャーミングな果実味とバランスの良い余韻となっています

MONTHLY WINE

Pigato

コーナー ピガート 2022

¥4,290 (税抜 ¥3,900)

生産者
Koerner
コーナー
生産地
AUSTRALIA
タイプ
ORANGE / AMBER
品 種
ヴェルメンティーノ
スタイル
FRUITY, SAVORY
品 番
129557

南オーストラリアのクレア・ヴァレー、ウォーターヴェイルのワイン。自社畑によるナチュラルワイン。夏みかんに若干コブミカンの葉のようなニュアンスのアロマ。濁りのある色調で味わいも旨味とフレッシュな酸味によるバランスが良く、親しみやすい味わい

MONTHLY WINE

Macon Village un porc ex porc

マルセル・クチュリエ マコン・ヴィラージュ アン・ポルク・エクス・ポルク 2022

¥6,490 (税抜 ¥5,900)

生産者
Marcel COUTURIER
マルセル・クチュリエ
生産地
FRANCE
タイプ
WHITE
品 種
シャルドネ
スタイル
ELEGANT, SAVORY
品 番
213008

クリアで輝きのあるゴールデンイエロー。白い花やわずかにハチミツのアロマを持ち、貴腐葡萄由来の複雑なアロマ。ボリューム感、酸のバランスがとてもよく余韻も豊かなフレーヴァーを楽しめます

MONTHLY WINE

Langhe Ancum

ボルゴーニョ ランゲ・アンクム 2022

¥7,150 (税抜 ¥6,500)

生産者
Borgogno
ボルゴーニョ
生産地
ITALY
タイプ
RED
品 種
ドルチェット
スタイル
Medium Body, SAVORY
品 番
212988

ドルチェットの栽培に最良と言われるマドンナ・ディ・コモ地区の”アンクム”という区画にある畑から収穫したブドウ。レッドチェリーやストロベリーなどの爽やかな赤い果実の香りと共に、スパイスやセイヴォリーな香り。引き締まったタンニンとミネラル感と共にヨーロッパならではなエレガントな余韻

MONTHLY WINE

Brut Majeur

アヤラ ブリュット・マジュール NV

¥9,020 (税抜 ¥8,200)

生産者
Ayala
アヤラ
生産地
FRANCE
タイプ
BUBBLY
品 種
シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ
スタイル
ELEGANT, SAVORY
品 番
128821

白葡萄と黒葡萄が半々でブレンドされており、シトラス、白い花、リンゴ、梨などのピュアな香り。果実味が繊細で、フレッシュな酸と香ばしい風味と共にエレガントな味わい

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