大越基裕氏が選んだ「マンスリーワイン」

世界を周りながらワインの最新情報を収集・発信する大越基裕氏が、いまお薦めのワインを紹介します。

マンスリーワインはご自宅用にオンラインでもご購入いただけます。ご注文はこちらから。

20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。

*ご購入は外部サイトに移動します。
*通販価格は当サイトの虎ノ門横丁イートイン価格と異なります。

MONTHLY WINE

Kloof Street Old Vine Chenin Blanc

マリヌー クルーフ・ストリート・オールド・ヴァイン・シュナン・ブラン 2022

¥2,750 (税抜 ¥2,500)

生産者
Mullineux
マリヌー
生産地
SOUTH AFRICA
タイプ
WHITE
品 種
シュナン・ブラン
スタイル
ELEGANT
品 番
#208066

南アフリカが世界に誇るブランド。熟した洋ナシやミネラル感のニュアンスを持ち、口当たりはフレッシュな酸が柔らかく丸みのあるテクスチャーとバランスの良いまとまりのある味わい

MONTHLY WINE

Marlborough Pinot Noir

サマーハウス マールボロ・ピノ・ノワール

¥3,223 (税抜 ¥2,930)

生産者
Summerhouse
サマーハウス
生産地
NEW ZEALAND
タイプ
RED
品 種
ピノ・ノワール
スタイル
ELEGANT, FRUITY
品 番
#123520

ニュージーランド、マールボロ地方にある2005年設立のワイナリー。マスターオブワインであるサム・ハロップ氏がコンサルタントとして参画しているハイクオリティカジュアルワイン。木苺やチェリー、ほのかなオークとスパイスの香りがよく調和したエレガントな味わい。

MONTHLY WINE

Blanc de Blancs

ラベントス・イ・ブラン ブラン・ド・ブラン 2021

¥3,634 (税抜 ¥3,304)

生産者
Raventos i Blanc
ラベントス・イ・ブラン
生産地
SPAIN
タイプ
BUBBLY
品 種
チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ
スタイル
ELEGANT
品 番
#34086

『良質のカバ造りは、良質のブドウから』…自社栽培のブドウを100%使用して最高の「カバ」を生産する生産者。レモンやリンゴ、フローラルなアロマ。ソフトな口当たりですが、フレッシュな酸味と共にイースティな風味を持った気品のある辛口

MONTHLY WINE

Origami Rosé

ウニコ・ゼロ オリガミ・ロゼ 2022

¥3,740 (税抜 ¥3,400)

生産者
Unico Zelo
ウニコ・ゼロ
生産地
AUSTRALIA
タイプ
ROSÉ
品 種
サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ピノ・グリ
スタイル
SAVORY
品 番
#202377

オーストラリアのClare ValleyのSangioveseとRiverlandのGrenacheにAdelaide HillsのPinot Grisをブレンドしたマルチリージョナルのロゼ。イチゴとラズベリーの果実味に、ポプリやローズペタルの香り。旨みが広がる優しい味わい

MONTHLY WINE

Mtsuvane

シャラウリ ムツヴァネ 2020

¥4,070 (税抜 ¥3,700)

生産者
Shalauri
シャラウリ
生産地
GEORGIA
タイプ
ORANGE / AMBER
品 種
ムツヴァネ
スタイル
SAVORY
品 番
#204549

ジョージア、カヘティ地区で最も有名な生産者の1人。柑橘果実の皮や黄桃にパイナップル、乾燥ハーブや烏龍茶のアロマが広がります。滋味深い味わいが、豊かなフェノリック由来の渋味とバランスが良いアンバーワイン

MONTHLY WINE

Rosso di Montalcino

リドルフィ ロッソ・ディ・モンタルチーノ2021

¥5,720 (税抜 ¥5,200)

生産者
Ridolfi
リドルフィ
生産地
ITALY
タイプ
RED
品 種
サンジョヴェーゼ
スタイル
ELEGANT, SAVORY
品 番
#208793

透明感と純粋さを備えた美しいブルネッロを作るRidolfiのスタンダードワイン。ドライイチジクやブラックベリーのニュアンスのアロマ。伸びやかな酸が口中に広がり、軽やかながら果実味と骨格の素性の良さが複雑な風味とともに印象に残る。

MONTHLY WINE

Virginie de Valandraud Blanc

Ch.ヴァランドロー ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・ブラン 2021

¥7,150 (税抜 ¥6,500)

生産者
Ch. Valandraud
Ch.ヴァランドロー
生産地
FRANCE
タイプ
WHITE
品 種
ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
スタイル
ELEGANT, FRUITY
品 番
#208788

ガレージワインの先駆けとして知られるサン・テミリオンの銘醸ヴァランドローが造る白ワイン。洋ナシや白桃、フェンネルにオークやブリオッシュのアロマ。アロマティックな果実味に塩味が合わさり、深みのある味わい。

MONTHLY WINE

Barons de Rothschild Brut

バロン・ド・ロスチャイルド バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット

¥9,900 (税抜 ¥9,000)

生産者
Champagne Barons de Rothschild
バロン・ド・ロスチャイルド
生産地
FRANCE
タイプ
BUBBLY
品 種
シャルドネ、ピノ・ノワール
スタイル
ELEGANT, SAVORY
品 番
#56089

シャトー・ムートン・ロスチャイルドやシャトー・ラフィット・ロスチャイルド等で有名なフランスの名家ロスチャイルド家が造る、高品質なシャンパーニュ。蜜りんごのようなアロマに、トーストの香り。コリアンダーやナツメグなどスパイスのニュアンスもあるリッチで上品な味わい

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