大越基裕氏が選んだ「マンスリーワイン」
世界を周りながらワインの最新情報を収集・発信する大越基裕氏が、いまお薦めのワインを紹介します。
マンスリーワインはご自宅用にオンラインでもご購入いただけます。ご注文はこちらから。
20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
*ご購入は外部サイトに移動します。
*通販価格は当サイトの虎ノ門横丁イートイン価格と異なります。

Secateurs Riviera
AAバーデンホースト セカトゥール・リヴィエラ
¥3,520 (税抜 ¥3,200)
南アフリカ・スワートランドのカリスマ「AAバーデンホースト」が手掛けるカジュアル・オレンジワイン! 金柑やグレープフルーツなどを思わせる香りや紅茶っぽさが特徴のチャーミングなカジュアルワイン。

Microcosmico Garnacha
ボデガス・フロントニオ ミクロコスミコ・ガルナッチャ
¥3,520 (税抜 ¥3,200)
次世代の注目エリアのひとつである、スペイン北東部に位置するアラゴンのガレージ・ワイナリーで、マスター・オブ・ワインによって造られる自然派ワイン。ラズベリーやイチゴなどの赤い果実や白胡椒の香り。フレッシュで高い酸味としっかりと感じられるミネラル感。きめ細やかで柔らかなタンニンを感じるエレガントな味わい。

Wiener Gemischter Satz
ヴィーニンガー ウィーナー・ゲミシュター・サッツ
¥3,740 (税抜 ¥3,400)
オーストリア、ウィーン伝統の混植混醸ワインを作る第一人者。11種類ものぶどう品種を使用し、柑橘類やミネラルの穏やかなアロマ。果実感、塩味、苦味、酸味の絶妙なバランスによる程よく飲み応えのある辛口。

Essential Crisis
ラッタ・ヴィーノ エッセンシャル・クライシス
¥4,620 (税抜 ¥4,200)
オーストラリア、ヴィクトリア州のPET NAT。「大人のレモネード」と表現されるようにフレッシュな柑橘系フルーツに爽やかなハーブは上質なホワイトエールのようでもある。柑橘の皮の様な苦味が心地よい。

Haggis
パトリック・サリバン ハギス
¥4,840 (税抜 ¥4,400)
オーストラリア・ヴィクトリア州でナチュラルワインを作るパトリック・サリバンは白ワインのスペシャリスト。この複数の白葡萄を醸して造るオレンジワインは、シナモンとスターアニスを効かせた金柑のタルトのようなアロマ、旨味とフレッシュ感に溢れた味わい。

Amelia Chardonnay
コンチャ・イ・トロ アメリア・シャルドネ
¥6,600 (税抜 ¥6,000)
南米チリ産プレミアムワインの先駆者的ワイナリーが冷涼産地のシャルドネ種で醸す、同国トップレヴェルのワイン。青リンゴや洋梨、石灰やオーク樽の香り。フレッシュでややふくよかに感じる果実味、溌溂とした酸味と塩味を感じる辛口。

Taurasi Radici Riserva
マストロベラルディーノ タウラージ・ラディーチ・リゼルヴァ
¥8,250 (税抜 ¥7,500)
イタリア、カンパーニャを代表する赤ワイン。熟した赤系果実の華やかさ、リコリスやスパイスのニュアンスに熟成による腐葉土感など力強く複雑なアロマ。豊富なタンニンもよく溶け込んでおり、凝縮感のある滑らかでコクのあるフルボディ。

Tradition Extra Brut
ルラージュ・プジョー トラディション・エクストラ・ブリュット
¥8,580 (税抜 ¥7,800)
オーガニック認証のデメターを取得し、自然農法に拘りぬいた生産者。発酵はステンレスタンクとフードル使用。瓶内熟成は36カ月、ドサージュ4g、細かい泡がピュアな印象を持ち、柑橘類、桃、アーモンドの香り、フレッシュでミネラル感豊かな優しいテクスチャー。
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20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
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*通販価格は当サイトの虎ノ門横丁イートイン価格と異なります。