パスタ＆バール / Pasta&Bar
si si 煮干啖
si si Nibotan
熟成肉で知られる「カルネヤ」の高山いさ己シェフが手掛ける旨みたっぷりの「煮干しパスタ」店。本格的なイタリアンのおつまみや自然派ワインもお愉しみいただけます。
Delaware Sans Souffre
タケダ・ワイナリー サン・スフル
¥3,401 (税抜 ¥3,092)
山形県を代表する生産者。完熟したデラウェア種100％で造られた濁りスパークリンング。デラウェア特有のパイナップルの様なアロマが特徴。旨味と華やかさと清涼感が互いにバランスを取り合っている、親しみやすいカジュアルスパークリンング
DELAWARE SANS SOUFRE
サン・スフル 白
¥3,401 (税抜 ¥3,092)
山形県を代表する生産者。完熟したデラウェア種100％で造られた濁りスパークリンング。デラウェア特有のパイナップルの様なアロマが特徴。旨味と華やかさと清涼感が互いにバランスを取り合っている、親しみやすいカジュアルスパークリンング。
MCC SPARKLING ROSÉ
MCC・ロゼ・スパークリング NV
¥3,630 (税抜 ¥3,300)
瓶内二次発酵スパークリング。ラズベリー、チェリー、レッドベリーにほんのりイースティな香り。爽やかで清涼感のある酸味、キメ細かくスムースな泡がとても滑らかで上品なスパークリング。世界スパークリングチャレンジでの優勝経験も持つ。
TSARAPI
シャルヴァ・グヴァラマゼ・ツァラピ 2018
¥3,850 (税抜 ¥3,500)
アプリコット、紅茶、オレンジピールのアロマ。旨味を感じる豊かな味わいで、凝縮感のある黄桃を思わせる果実味にしっかりとした酸味が感じられ、ゼスティな苦味とスパイシーなフレーヴァーが余韻に広がります。様々なジャンルを楽しめる虎ノ門横丁では、白や赤ワインでは表現出来ない、オレンジワイン独特のスタイルが興味深い相性の良さを提案してくれます。揚げ物や旨味豊富な料理とお試しください。
Jumpin' Juice Pet Nat
パトリック・サリヴァン ジャンピン・ジュース・ペット・ナット
¥3,960 (税抜 ¥3,600)
フルーツはオーストラリアのリヴァーランド産の２品種。シトラスのゼストやスイカジュースのアロマ、微かにイチゴやバラのニュアンスもあり、フルーティでドライ、親しみやすく、飲み心地の良いカジュアルなスパークリング